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2014貝因美奶粉又曝食品安全問題

2014-04-14 17:31 來源于:黃仙仙 我要評論(173) 加入收藏

本文標簽: 貝因美奶粉 食品安全 奶粉事件

導讀:貝因美經歷三年三換董事長波折之后,又爆出貝因美面條出現亞硝酸鹽超標的食品安全問題,在這個奶粉信任危機的時代,任何品牌都都得深思慎行。

      剛公布第四任董事長人選的貝因美又曝出食品安全問題。

   2月24日,吉林省食品藥品監管局發布《近期全省食品監督抽檢信息公示》,其中顯示,一款由浙江貝因美公司生產的黑芝麻營養面條被檢出亞硝酸鹽超標。  
  
     中山大學公共衛生學院營養系主任蔣卓勤介紹,在中國《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品GB 10769-2010》中有規定,亞硝酸鹽在嬰幼兒谷類輔助食品中的污染物限量應該不大于2mg/kg。“國家嚴禁在嬰幼兒食品中添加亞硝酸鹽,如果檢出量超標要不是人為違法添加,要不就是原料中自帶,只要對生產原料進行檢測就一目了然。”蔣卓勤說。

     26日晚間,貝因美發布緊急澄清公告,承認問題面條為該公司委托代工產品,但堅稱產品檢測合格。

     作為國家允許使用的食品添加劑,亞硝酸鹽目前主要用于肉制品,一方面賦予肉制品特有的肉紅色、改善產品的組織結構;另一方面作為防腐劑,對肉毒梭狀芽孢桿菌具有較強的抑制作用。但由于亞硝酸鹽可以與血紅蛋白結合形成高鐵血紅蛋白而失去攜氧功能,嚴重時可窒息致死,同時具有致癌作用,又因為嬰幼兒比成人更易感受亞硝酸鹽的危害,因此被禁止在嬰幼兒食品中使用。

     盡管貝因美一直對其面條產品的宣傳都強調“無添加任何增白劑、香精、防腐劑和食用鹽堿”,但該款面條并不是由貝因美親自生產,而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。早在2013年8月,貝因美旗下的兩款嬰兒面條因為包裝不符合國家相關規定而被常州工商部門查處并處罰,其中一款就是黑芝麻營養面條。

     貝因美同時表示,在出廠前及獲知吉林省食品藥品監督管理局的抽檢情況后,公司已將批號為20131001的黑芝麻營養面條先后送往南京、上海、杭州的三家獨立的第三方檢測機構進行檢測,結果均為亞硝酸鹽指標合格。該批次產品共生產20844盒,銷售收入計14.73萬元。
育兒周刊
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